La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) informó que la producción de carne de pollo en el país se encuentra en una fase de crecimiento sostenido, con precios estables y abastecimiento garantizado en todo el territorio nacional. Así lo indicó su presidente, Francisco Tagliapietra, quien destacó que el sector avícola está bien encaminado, aunque aún enfrenta algunos cuellos de botella que requieren atención.
Tagliapietra señaló como un avance positivo la reactivación de una planta avícola en Venezuela, iniciativa impulsada por el Gobierno Nacional que se integrará a la cadena de producción. Esta acción busca fortalecer la capacidad operativa del sector y mejorar la distribución de productos avícolas en el país.
En relación con los precios, el representante gremial explicó que se mantienen estables, a pesar de la dinámica que impone el costo de la materia prima utilizada en la alimentación de las parvadas. Este comportamiento se ha sostenido durante el régimen de contingencia arancelario que permite la importación de carne de pollo ante la ausencia de producción nacional, el cual culmina el 31 de este mes con el inicio de la cosecha local.
El presidente de Fenavi también destacó que la oferta y demanda del rubro tienen una incidencia directa en el mercado, pero aseguró que el abastecimiento está plenamente garantizado. Esta estabilidad permite atender las necesidades de consumo interno sin interrupciones.
Actualmente, el sector avícola produce un total de 3.200.000 kilos diarios entre carne de pollo y huevos, distribuidos en todo el país. Esta cifra refleja la capacidad instalada y operativa de los productores nacionales, así como el compromiso del gremio con la seguridad alimentaria.
Además, Tagliapietra informó que se están desarrollando iniciativas orientadas a la exportación de productos avícolas, lo que representa una oportunidad para ampliar el alcance del sector y posicionar a Venezuela en mercados internacionales.
KP/AVISA PRENSA
Fuente: Banca y negocios
