Bienestar Animal. Concepto y medida del estrés
Se considera que un animal se encuentra en un estado de bienestar cuando está en armonía con el medio, tiene salud física y mental y tiene cubiertas sus necesidades específicas. El bienestar es dinámico, cambiante y depende de las condiciones de cada individuo y de la relación del animal con el entorno.
Alimentar a los rumiantes con corteza y pulpa de cítricos reduce la presencia intestinal de E. coli y Salmonella
La necesidad de encontrar métodos alternativos a los antibióticos para reducir la presencia de bacterias patógenas en el ganado ha llevado a un equipo del ARS a probar la eficacia de la corteza y la pulpa de los cítricos para alcanzar este objetivo.
