El falso mito del pollo con hormonas (bien explicado)
A menudo cuando voy a una parrillada con amigos y me ofrecen pollo, digo: “no vale, a mí, pollo, no…” inmediatamente todo el mundo comienza a tocar el tema del pollo con hormonas. Y de seguro no lo como por ese motivo, porque les agregan hormonas, y por ahí se va el debate… Existe la falsa creencia de […]
Científicos descubren el primer sitio de infección de la fiebre aftosa en el bovino
Investigadores del ARS han identificado las células epiteliales en la garganta del ganado bovino como el principal sitio donde el virus de la fiebre aftosa inicia la infección en el ganado bovino. La fiebre aftosa se considera la enfermedad más económicamente desastrosa del ganado en el mundo.
