Lanzan el primer atlas universal de disección de la canal de los rumiantes
El atlas es de gran interés para investigadores y técnicos que se planteen comparar distintos sistemas de producción y valorar su influencia en las características de la canal. La metodología se muestra paso a paso y de forma detallada através de fotografías de alta calidad. Según el CITA, es un trabajo «eminentemente práctico», dirigido a grupos de investigación de todo el mundo.
Los conejos son susceptibles a la infección por priones
Una investigación del Laboratorio de Priones del Centro de Investigación Vasco Cic Biogune, ha probado que los conejos, que hasta ahora se consideraban no susceptibles de padecer enfermedades priónicas, pueden desarrollar estas infecciones.
