Una epidemia del ganado causa estragos en la República Democrática del Congo
La FAO está movilizando ayuda de emergencia para la República Democrática del Congo (RDC) con el fin de contrarrestar la rápida propagación de la peste de pequeños rumiantes, una virulenta enfermedad del ganado que afecta a cabras y ovejas. La enfermedad no sólo amenaza la seguridad alimentaria en el país, sino que también podría propagarse […]
El problema de la variabilidad en la producción porcina: errores relacionados con la genética y su manejo
Una de las tareas habituales en cualquier granja porcina es la de “igualar”: se igualan camadas, se igualan destetes, se igualan cuadras, se igualan salas, se igualan cargas. Y, por lo que se ve, es una tarea (compulsiva, incluso) que nunca acaba. O que no acaba nunca de funcionar; tanto monta. La cosa es que, […]
