50 años de selección genética han logrado cambios pollos

Un estudio realizado en Alberta, Canadá, revela que casi 50 años de la selección genética cuantitativa comercial ha logrado cambios intencionalmente beneficiosos en el rendimiento de los pollos de engorde. Sin embargo, algunas consecuencias accidentales representan retos que los programas de selección genética del futuro necesitan abordar. El efecto de la selección comercial en el […]

Cerdos supermusculosos son creados con ingeniería genética

Científicos de Corea del Sur y China han creado mediante ingeniería genética un tipo de cerdo con músculos descomunales, con el objeto de producir mayores cantidades de carne. Estos cerdos “doble-musculosos” son el resultado de la interrupción o la edición de un solo gen – un cambio que es mucho menos dramático que las realizadas […]