Búfalos de agua ¿el nuevo oro negro?
Cuando Custodio Cedeño, empleado de La Guanota, preparó un queso de mano con leche de búfala que resultó sorprendentemente superior al elaborado con leche de vaca, Pablo Moser Guerra, uno de los propietarios del hato apureño, se percató del valor futuro de sus animales y poco tiempo después, viajó con su hermano León a Trinidad […]
