Las empresas afiliadas a la Asociación Venezolana de la Industria de Salud Animal (AVISA), Agrosuplidores FL C.A. e Ilender, llevaron a cabo la jornada de actualización técnica titulada “Saber+ Microbiota y uso de Fitobióticos en la prevención avícola”. El evento se celebró el pasado miércoles 16 de septiembre en las instalaciones del Hotel Pipo Internacional de Maracay, contando con el acompañamiento institucional del Dr. Luis Luján, presidente de AVISA, y la Dra. Elsy Saume, coordinadora del Comité Científico de la asociación, quienes respaldaron esta iniciativa orientada a promover la precisión nutricional y la bioseguridad en el sector agropecuario nacional.
Durante el encuentro, el MV Orangel Cárdenas, asesor técnico de Agrosuplidores FL C.A., abordó la evolución de la microbiota y el impacto que ejercen los factores de estrés ambiental, nutricional y de manejo sobre la mucosa intestinal. En su intervención, destacó cómo el equilibrio microbiano y el uso de herramientas como los fitobióticos y los ácidos grasos de cadena corta fortalecen la integridad epitelial y la respuesta inmune del ave, previniendo procesos inflamatorios y reduciendo la vulnerabilidad ante agentes patógenos.
Por su parte, el MV Iesser Salah, especialista de la empresa Ilender, centró su exposición en los mecanismos fisiológicos del intestino permeable y sus implicaciones en la rentabilidad de la granja. El ponente analizó los riesgos de la translocación bacteriana e identificó las condiciones que favorecen la proliferación no controlada de microorganismos oportunistas, subrayando la importancia del manejo de cama, la granulometría del alimento y el control de la coccidiosis para evitar pérdidas subclínicas en la producción.
La jornada permitió repasar el paradigma global sobre el uso responsable de antimicrobianos y la transición hacia esquemas de nutrición de precisión. A través de la evaluación de alternativas como probióticos, prebióticos, posbióticos y aditivos fitogénicos, productores, médicos veterinarios y gerentes intercambiaron criterios sobre herramientas costo-beneficiosas para elevar los estándares sanitarios y optimizar la conversión alimenticia en las unidades de producción.
Desde AVISA felicitamos a nuestras empresas agremiadas, Agrosuplidores FL C.A. e Ilender, por impulsar este espacio de formación y transferencia tecnológica. Encuentros de esta categoría técnica reafirman el compromiso del gremio con la ciencia aplicada, la prevención sanitaria y el desarrollo productivo y sostenible de la avicultura en Venezuela.
KP/AVISA PRENSA
