La producción de leche vacuna en Venezuela se situó en 2,77 millones de toneladas en 2012, subió 2,56% con respecto a 2011 según el balance del Ministerio de Agricultura y Tierras. El plan para este año es que se incremente en 6,99% y se logren producir 2,9 millones de toneladas.
En el caso de la carne de res el Gobierno señala que la producción creció 1,36% al pasar de 479.546 toneladas en 2011 a 486.083 toneladas el año pasado. Para 2013, la meta oficial es alcanzar 509.302 toneladas, lo que significaría un incremento de 4,78%.
En total, para todo el sector pecuario, incluyendo ganado bovino, caprino, porcino, y el sector avícola, además de leche y huevos, se espera una producción de 5, 54 millones de toneladas, lo que representaría un aumento de 6,49% con relación a 2012, cuando fueron 5,21 millones de toneladas.
La producción de pollo esperan llevarla a más de 1,27 millones de toneladas, 5,05% más que en 2012. En el caso del sector porcino, la meta es 241.182 toneladas, 5,39% más que el año pasado, entonces se colocó en 228.843 toneladas de carne de cerdo.
Para todo el plan del sector agrícola animal se estableció una inversión de 20,64 millardos de bolívares, de los cuales 1,2 millardos de bolívares los financiará el Fondo Nacional de Desarrollo Agrario Socialista y 1,6 millardos de bolívares por el Banco Agrícola de Venezuela.
Fuente: Entorno Inteligente