Teniendo en cuenta la existencia de aftosa, se podría pensar que Paraguay iba a bajar las exportaciones en 2012 desde la reaparición de la aftosa finalizando el año 2011 en el departamento de San Pedro, lo que generó que el país quedara muy limitado en lo que se refiere a las exportaciones durante mucho tiempo prácticamente con un único mercado que era Rusia, pero, más allá de esta situación Paraguay creció en 2012 en el volumen de carne exportado.
Sobre este tema, Rafael Tardáguila dialogó con Radio Carve, manifestando que “el caso de aftosa en el departamento de San Pedro se dio en el mes de setiembre del año 2011, después apareció un nuevo foco sobre fines de ese año o principios de 2012, pero ya desde un par de meses después del caso de setiembre, empezó gradualmente de forma incipiente una corriente exportadora a terceros destinos, y arrancó Rusia que le salvó la plata a los exportadores paraguayos de alguna manera”.
Rusia fue el destino del 80% de las exportaciones
Tardáguila explicó que de alguna manera se está marcando un incremento en el volumen de carne exportada, y una caída en el ingreso de divisas debido a la corrección en el precio, “Paraguay exportó durante 2012 por 180 mil toneladas de carne vacuna, eso es un 26 % más de lo que había exportado en 2011, a un valor medio de exportación de 4.219 dólares por tonelada peso de embarque, ese valor medio es 18% inferior al del año 2011.
Lo que hay además es un cambio radical en los destinos de exportación, el principal cliente paraguayo era Chile; Chile recién empezó a comprar algunos contenedores en estas últimas semanas y quien llevó la voz cantante en esto fue Rusia que fue el destino de casi el 80% de las exportaciones de carne congelada de Paraguay, las carnes congeladas fueron 158.000 y de esas 125.000 las llevó Rusia, más que duplicando los volúmenes que había comprado el año anterior, aumentó un 143 % las compras de carne vacuna paraguaya, y esto es una de las grandes explicaciones por las cuales el mercado ruso estuvo bastante quieto y pesado en el correr de todo el año 2012”.
Corrección en el precio de la hacienda
Por otra parte, Tardáguila indicó que lo que sí hubo en Paraguay fue una corrección en el precio de la hacienda como consecuencia de la reducción y la pérdida de mercados. “Este tipo de cosas perjudican a todo el complejo, pero después hay que ver que es lo que se ve más perjudicado, quizás en esta oportunidad el más perjudicado haya sido el sector productor, y no tanto el sector frigorífico que pudo trasladar casi enteramente la baja en sus precios de exportación al precio al que compró el ganado; Paraguay pasó de tener los valores más altos de la región a los valores más bajos después de este foco de aftosa, y ahora tiene cotizaciones similares a las referencias brasileñas”.
Asimismo agregó que “dado que Paraguay exporta básicamente a los mismos mercados que exporta Brasil, es difícil que con las cotizaciones actuales de Brasil más allá que Chile vuelva a comprar y demandar carne paraguaya en volumen, es difícil que el precio en Paraguay, se distancie mucho de lo que son las referencias brasileñas en estos momentos”.
Fuente: El Pueblo
