El presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), Róger Figueroa, indicó que en los últimos dos años la producción de leche pasteurizada ha caído 90%.
“Todo el sector está afectado por el tema del precio de la materia prima, es decir, de la leche cruda”, dijo Figueroa.
Explicó que pagan 20 bolívares por el litro de leche y el precio regulado del producto procesado es de 6 bolívares. “Eso sin los gastos de transformación”, expresó.
Leche descremada, completa y condensada, se mantienen desaparecidas de los anaqueles de la entidad.
Fuente: Nueva Prensa
