Los productores nacionales de huevos −que están fuera del control de precios− elevaron una consulta al Ejecutivo para que les autoricen a exportar, y en este momento sólo esperan la respuesta, según informó Francisco Tagliapietra, presidente de Fenavi.
«Por la gripe aviar en México se abrió la oportunidad de exportar y estamos conversando para que se nos permita. México ha sacrificado 10 millones de gallinas, por lo que bajarán su producción y, para compensar la balanza, ese Gobierno anunció la apertura para la importación de huevos», dijo.
La producción de huevos ha crecido entre 8% y 10% en los últimos 10 años. Tagliapietra señaló que existen 18 millones de gallinas ponedoras en plena producción, que generan 1,3 millones de cajas de 360 huevos al mes.
Jesús Irala, coordinador ejecutivo de Asoprohuevos, confirmó que la semana pasada los productores empezaron a vender la caja de 360 huevos en Bs. 300, «porque el precio ya no daba para cubrir los costos». Hasta ese momento, la caja se vendía entre Bs 240 y Bs. 250. SA
Fuente: Entorno Inteligente