Con la experiencia de observar en campo el proceso de inseminación artificial en bovinos, culminó el cuarto módulo del Programa de Formación dirigido a los productores lecheros de la entidad, el cual se desarrolló en la finca agropecuaria “El Lucero”, ubicada en el sector La Línea, parroquia Libertador, en el municipio Baralt, con la participación de 25 trabajadores del campo.
La actividad forma parte del convenio suscrito entre el gobierno del Zulia y la empresa Nestlé Venezuela para incorporar el elemento tecnológico en las labores agropecuarias, esencialmente en la producción de leche tan esencial para el consumo humano, con el fin de potenciar la productividad en el eje Costa Oriental del Lago.
El taller se dividió en dos tandas: la primera teórica y la segunda práctica, las cuales estuvieron a cargo del zootecnista Carlos Lucena, especialista del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); mientras que la instalación de la jornada estuvo a cargo de la presidenta del Fondo para el Desarrollo Económico y Social del estado Zulia (Fondesez).
En palabras de la servidora pública, este curso de actualización es posible gracias a la gestión del gobernador Francisco Arias Cárdenas, quien ha mostrado preocupación y empeño a los fines de apuntalar la producción de leche y carne.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Baralt (Asogaba), José Mascareño, quien fungió como anfitrión del curso en tierras baraltenses a través de la organización que representa, expresó su satisfacción con la asistencia de los productores agropecuarios y su compromiso con la productividad en el Zulia.
“Es para nosotros motivo de orgullo tenerlos a ustedes aquí -en nuestro municipio-y poder contribuir en la capacitación, tecnificación y actualización de nuestros productores agropecuarios, para mejorar y elevar la producción de leche”, dijo el dirigente agropecuario. “Estamos comprometidos con la producción de alimentos para nuestro pueblo y agradecidos con el Gobernador Francisco Arias Cárdenas y el Fondesez, por la posibilidad que nos brindan de participar en estos talleres de formación”.
Los 25 productores lecheros del eje Costa Oriental del Lago, de los municipios Cabimas, Lagunillas, Miranda, Simón Bolívar, Valmore Rodríguez, por supuesto de Baralt, como localidad anfitriona, así como una productora de Rosario de Perijá, que se ha incorporado al programa de formación de Nestlé, tuvieron la oportunidad de participar en el tema relacionado con la inseminación artificial.
Para el facilitador del curso, Carlos Lucena, es importante destacar la motivación y el interés de los productores agropecuarios en actualizar sus conocimientos, al tiempo que resaltó las ganas de seguir mejorando las fincas. “Ustedes son los únicos responsables de seguir produciendo alimentos para el pueblo. Hoy hemos visto muchas cosas interesantes en la finca”.
Los participantes junto con el coordinador del programa de formación por parte del Fondesez, ingeniero agrónomo Estiber Pérez; el presidente de Asogaba, José Mascareño; el instructor de la empresa Nestlé e IICA, profesor Carlos Lucena; el médico veterinario de la Agropecuaria “El Lucero”, doctor Jorge Sánchez; y personal de la finca, recorrieron la unidad productiva para cumplir con el objetivo práctico contemplado dentro del cuarto módulo del programa de formación para los productores lecheros.
Durante la práctica de campo, los productores pudieron observar la alta producción con la que cuenta la finca que alberga en sus predios más de mil ejemplares entre becerros, mautes, novillas y bovinos adultos, donde se produce leche para la fabricación de queso y para pasteurización, así como animales para ser beneficiados en su mayoría producto de la inseminación de la razas pardo suizo y JR.
Además el grupo pudo observar los utensilios para la labor de inseminación, entre ellos el termo y la explicación por parte del encargado de esta “El semen puede estar ahí –en el termo- el tiempo que sea necesario, siempre y cuando mantenga las condiciones de nitrógeno. La efectividad del esperma puede bajar en un mínimo del 10 por ciento, más de ese porcentaje no es recomendable; en tanto, la manipulación es muy importante para que mantenga la calidad del semen”, apuntó el profesor Lucena.
Al final de la jornada, los productores quedaron complacidos con los conocimientos adquiridos y motivados para continuar en la capacitación, la cual continuará el 8 y 9 de junio en la misma localidad baraltense con el quinto módulo, que tiene que ver con el agua como elemento fundamental en las labores de producción agropecuaria.
Fuente: Pannorama
