Uso responsable de antibióticos en animales
Arcos Dorados (ARCO) anunció su compromiso con el uso responsable de antibióticos en animales destinados al consumo. Esta política, alineada con la visión global de McDonald´s, incluye el seguimiento de la categorización de antibióticos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) definida como «crítico», «altamente importante» e «importante» para la medicina humana. Las políticas […]
Uso de antibióticos en aves de corral puede ser riesgoso para humanos
Una investigación encontró que los fármacos no se usan solo para brotes de enfermedades, sino para promover el engorde. Un reciente informe enciende las alarmas: cinco de las principales empresas avícolas estadounidenses administran a sus pollos antibióticos mucho más penetrantes de lo que las autoridades suponen. Tal comportamiento representa un riesgo potencial para la salud […]
Descubren que el excremento de vacas contiene genes resistentes a antibióticos
Los genes provienen de bacterias de los intestinos del ganado y el estudio, publicado en la revista de la Sociedad Estadounidense de Microbiología, indica que la bosta de las vacas podría ser una fuente de nuevos tipos de genes con resistencia a los antibióticos que se transfieran a las bacterias en los suelos donde se […]
EE.UU. prohíbe antibióticos en animales para el consumo humano
Veinticinco empresas de Estados Unidos están eliminando voluntaria y gradualmente el uso de antibióticos para promover el crecimiento en animales que se procesan para consumo humano, informó la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA). Bajo el argumento de que esa práctica es una amenaza potencial a la salud pública, la agencia pidió en diciembre a […]
Estados Unidos suspende uso de antibióticos en animales
Veinticinco empresas de Estados Unidos están eliminando voluntaria y gradualmente el uso de antibióticos para promover el crecimiento en animales que se procesan para consumo humano, informó el miércoles la Administración de Alimentos y Medicinas. Bajo el argumento de que esa práctica es una amenaza potencial a la salud pública, la FDA (siglas en inglés […]
Antibióticos en la carne: EEUU quiere eliminarlos
La Agencia de Alimentos y Medicamentos anunció el miércoles nuevas medidas para eliminar paulatinamente el uso de algunos antibióticos suministrados a animales procesados como carne comestible. Muchos productores de ganado vacuno, porcino y avícola dan regularmente antibióticos a sus animales para asegurarse de que estén sanos y para facilitar el proceso de producción. Pero la […]
Organización Internacional de la Salud Animal alertó sobre los riesgos del mal uso de antibióticos en la medicina veterinaria
La Organización Internacional de la Salud Animal (OIE), alertó del riesgo que el mal uso de los antibióticos en los animales puede favorecer la proliferación de bacterias resistentes a los mismos y anunció que este será uno de sus desafíos para el año 2012.
El orégano, posible alternativa de utilización en la producción animal
La población mundial crece cada vez más, de ahí que se exija más alimentos para satisfacer las necesidades nutritivas diarias y esto solo se logra a través de un aumento en la producción de alimentos, lo cual es esperado entre otros con la producción de aves y cerdos.
E. coli en humanos: diseminación por carretera
La bacteria E. coli resistente a los antibióticos es mucho más prevalente en las aldeas situadas junto a las carreteras, que en las aldeas rurales ubicadas lejos de las rutas, lo cual indica que las carreteras desempeñan un papel importante en la propagación o la contención de las bacterias resistentes a los antibióticos, conocidas como superbacterias.
Estados Unidos: Granjas avícolas ecológicas contra la resistencia bacteriana a los antibióticos
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) pone de manifiesto que sería interesante producir pollos y gallinas en granjas avícolas ecológicas, ya que se lucharía con más efectividad contra la resistencia bacteriana a los antibióticos.
