Nació un ceburro: cruce de cebra y burro en un zoológico de Crimea
Un zoológico de la península de Crimea ha dado la bienvenida de un nuevo visitante: un ceburro, es decir, el cruce entre una cebra y un burro. Su nombre es «Telégrafo», así lo han bautizado sus cuidadores del zoo Taigán, al sureste de Crimea. Por tanto, la cabeza y el cuerpo del potro son del […]
Holstein versus Jersey: cruce para producir más queso
En Argentina el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA Rafaela, desarrolló una alternativa que puede mejorar un 15% la eficiencia industrial de la producción de lácteos. El cruzamiento de razas Holando y Jersey incrementa los valores de grasa y proteína de la leche. Para elaborar la misma cantidad de queso bajo estándares de protocolo similares, […]
