Pollo y pavo importado de EEUU no presenta riesgos para la salud
La industria avícola nacional indica que no hay riesgo de infección de influenza aviar de las importaciones de pollo y pavo proveniente de Estados Unidos. En entrevista con El Financiero, el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Jorge García de la Cadena, señaló que se trata de los estados de California, Missouri, Arkansas […]
Descubren dos nuevas especies de arañas Pavo Real
Imposible no fijarse en ellas. Son arañas Pavo Real, una auténtica explosión de colores, pequeños y adorables insectos de entre 3 y 7 milímetros, que tienen un no se qué hipnótico. Son espectaculares. Quedan preciosas en las fotos, pero todavía resultan más increíbles en vídeo, cuando las vemos bailando con un ritmo sin igual para […]
Alerta Mundial: Granja Holandesa sacrifica 42.700 aves por posible brote de H5
Se disparan las alarmas mundiales luego de que 42.700 pavos fuesen sacrificados en la provincia de Limburgo – Holanda, tras ser detectado el virus de la gripe aviar en su cepa H5 en las inmediaciones de la granja de cría.
Clostridiosis y dermatitis gangrenosa
La enteritis necrótica fue descrita por primera vez en pollos en Inglaterra en 1961 y desde entonces ha sido reportada en la mayoría de países de todo el mundo. Enteritis necrótica se ha identificado en pollos de engorde, gallinas ponedoras, pavos y codornices.
Un producto con ventajas nutricionales
De acuerdo con el National Chicken Council (NCC), asociación sin fines de lucro formada por la industria avícola norteamericana, el pollo es una de las carnes más sanas y provee una importante cantidad de proteínas al que lo consume.
