Fedenaga: Hay capacidad instalada para elevar producción láctea en 40%
La Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela considera que hay capacidad instalada para aumentar la producción de leche en un 40% en el corto plazo. “Hay capacidad instalada, animales, genética y mano de obra para elevar la producción 40% a corto plazo”, expresó Carlos Albornoz, presidente de Fedenaga. El representante del gremio ganadero fue consultado […]
Ganaderos de 12 estados buscarán aumentar producción lechera
Ganaderos de 12 estados del país buscarán incrementar y fortalecer la producción de leche y sus derivados, mediante la distribución de semen de toros sexado (sexo predeterminado) y convencional a criadores de ganado Jersey y otras razas. Esto se acordó en reuniones realizadas los días 4, 5 y 6 de julio en Zaraza, estado Guárico, […]
Nuevo sistema para manejo de ganado permite una mejor producción láctea
El sistema de manejo de Afimilk lleva a sus clientes a las primerísimas posiciones del mundo en materia de producción. Por ejemplo, en Canadá, los productores lecheros que usan productos Afimilk han obtenido las más altas calificaciones CanWest DHI en manejo de ganado los últimos cuatro años consecutivos. Larenwood Farms del Condado de Oxford, cliente […]
Uso de tecnologías para aumentar la producción lechera
Recientemente la ganadería de leche ha venido atravesando muchos cambios. La evolución de la genética que está a la disposición de todos los productores, ha garantizado animales de un elevado potencial genético y una alta rentabilidad, con una mayor producción y longevidad. Esta tendencia de buscar animales que permanezcan un mayor tiempo en el rebaño, […]
No hay condiciones para mejorar oferta de leche y carne
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Carlos Oduardo Albornoz, indicó que hay escasez de carne de res porque no están dadas las condiciones para producir, entre otras razones por el daño que se habría hecho al agro y la insistencia en “un modelo anacrónico”. Advirtió que 2015 será más complicado que el […]
Subsidio a la carne por 120 días evitará ajuste de precio
La decisión que tomará el Gobierno en torno al precio de la carne, pasa por el establecimiento de un subsidio temporal de unos 120 días que estaría al rededor del 30 ó 40 % aplicado al oficial de 65 bs/kg para el ganado en pie a puerta de corral, con lo cual el consumidor tendría […]
Fedenaga: sector lácteo está en crisis
El sector lácteo venezolano está en crisis, y «para solventar sus actuales problemas se debe empezar por reconocer las fallas», expresó el asesor de Fedenaga, Rodrigo Agudo, durante una entrevista al canal de noticias Globovisión. Asimismo, resaltó que la escasez de este producto se debe a que la producción nacional ha bajado, y esto se […]
Producción nacional de carne y leche se ha reducido a la mitad
La caída en la producción marca al sector ganadero del país. A nivel nacional, se cubre 50% de la demanda de leche y 56% de carne, cuando las cifras deberían ser otras. El Gobierno debe ver más hacia el campo nacional y menos hacia fuera porque las políticas de importación están anulando fuentes de trabajo, […]
70% de consumo de leche y carne es cubierto con las importaciones
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Rubén Darío Barboza, señaló que años atrás Venezuela era un país autosuficiente en la producción de carne y casi lo logra en la producción de leche, sin embargo por diferentes causas actualmente se importa hasta un 70 % de la carne y la leche […]
ADN de las vacas revela si su leche es mejor para hacer queso o para beber
Según investigaciones de una bióloga sueca presentadas el martes por la universidad de Lund, un análisis de ADN permite saber si una vaca da una leche más adaptada a ser bebida o a ser transformada en queso. Este descubrimiento es obra de Frida Gustavsson, que publicó en mayo una tesis titulada «exploración de las propriedades […]
