Se extiende la gripe aviar por todo Taiwán causando temor en los consumidores
La gripe aviar se ha extendido por todo Taiwán, con casos comprobados de infección en más de 20 granjas avícolas del sur, centro y norte de la isla, y el sacrificio de más de 150.000 aves, según datos divulgados este miércoles por el Consejo de Agricultura de la isla. Los virus de la gripe aviar […]
Uso de antibióticos en aves de corral puede ser riesgoso para humanos
Una investigación encontró que los fármacos no se usan solo para brotes de enfermedades, sino para promover el engorde. Un reciente informe enciende las alarmas: cinco de las principales empresas avícolas estadounidenses administran a sus pollos antibióticos mucho más penetrantes de lo que las autoridades suponen. Tal comportamiento representa un riesgo potencial para la salud […]
Problemas relacionados con la producción de pavos
Las temperaturas de incubación, la dermatitis del cojinete plantar y el síndrome del pavo ligero se analizaron en el Foro Científico Avícola Internacional, que tuvo lugar en Atlanta, EUA en enero de 2012.
El calcio y fósforo como protagonistas en la nutrición de ponedoras
El calcio y fósforo, han sido un par de nutrientes, que si bien, se les dedica el cuidado necesario en la formulación de los alimentos para ponedoras, no se tiene en cuenta su importancia en una serie de reacciones metabólicas y frecuentemente ha sido olvidado su papel en las diferentes problemáticas de campo que causan […]
El sorgo: una gramínea con gran potencial alimenticio para la industria avícola
A comienzos de los 90s, el sorgo era un cultivo rústico y poco valorado. Hoy en día, el sorgo se ha convertido en una gramínea con alto potencial de desarrollo, entre ellos, el de servir como alimento en la industria avícola. Muchas son las empresas que ya apuestan por esta planta y su potencial alimenticio.
FAO: precio mundial de alimentos sin alteraciones
El rubro de las carnes tuvo una media de 178 puntos. En el caso del pollo, hubo un ligero descenso porque hubo menos importaciones y una pequeña sobreoferta. Las carnes de porcino y ovino se mantuvieron estables. En general, este rubro aumento 3.5% respecto al año anterior. Sin embargo, las reservas de cereales secundarios para […]
Organización Internacional de la Salud Animal alertó sobre los riesgos del mal uso de antibióticos en la medicina veterinaria
La Organización Internacional de la Salud Animal (OIE), alertó del riesgo que el mal uso de los antibióticos en los animales puede favorecer la proliferación de bacterias resistentes a los mismos y anunció que este será uno de sus desafíos para el año 2012.
Alerta Mundial: Granja Holandesa sacrifica 42.700 aves por posible brote de H5
Se disparan las alarmas mundiales luego de que 42.700 pavos fuesen sacrificados en la provincia de Limburgo – Holanda, tras ser detectado el virus de la gripe aviar en su cepa H5 en las inmediaciones de la granja de cría.
Pollos: ¿fuente de infecciones urinarias?
Desde hace ya mucho tiempo los científicos creen que las infecciones del tracto urinario son normalmente provocadas por la bacteria Escherichia coli de la propia persona, pero un nuevo estudio realizado en la Universidad de McGill en Montreal (Canadá) sugiere que la bacteria podría provenir del pollo.
La importancia de la higiene de la vacunación en la incubadora
La vacunación en la planta incubadora puede brindar beneficios a lo largo de la cadena productiva, pero deben aplicarse buenas normas de higiene…
