36% respecto al año pasado disminuyó producción de carne
En 36% respecto al año pasado disminuyó la producción de carne. Siguiente La comparación corresponde al primer semestre del 2015 generando a su vez una disminución considerable en el nivel de consumo del importante rubro alimenticio en la población. Así lo dijo Carlos Albornoz, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga) durante una rueda […]
La carne es otra de las cosas que desaparece en Venezuela
Este año la Venezuela amante de la carne ha pasado de ser el segundo importador de ganado a traer casi nada, de acuerdo a datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Una caída de 127.000 reses en lo que va de año. Como todo lo demás que ocurre en Venezuela en este momento, se […]
Sundde autorizó aumento de la carne a puerta de corral
El precio del ganado en pie, al productor, fue ajustado por la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socieconómicos (Sundde) en 82 bolívares el kilo a puerta de corral, lo que representa un ajuste de 26%, con respecto al precio fijado en febrero de este año de 65 bolívares. La Sundde publicó la […]
¿La carne in vitro podría provocar el fin de la ganadería tradicional?
En una entrevista realizada en Australia, el investigador Mark Post, creador de la primera hamburguesa elaborada con carne cultivada en un laboratorio, considera que la carne in vitro podría provocar el fin de la ganadería tradicional por muchas razones, es más respetuosa con el medio ambiente, podrá satisfacer la creciente demanda de carne y facilitará […]
Falta de insumos imposibilita producción de carne
«Aunque somos una organización bolivariana, no defendemos a ultranza al gobierno. Buscamos soluciones definitivas para lograr un equilibrio en el precio de la carne. Admitimos que el problema del rubro cárnico está en la falta de insumos y en la especulación de precios que esto genera», dijo el presidente de la Confederación Nacional de Agricultores […]
La FAO prevé un aumento generalizado de la producción de carne de cerdo
La FAO prevé que la producción mundial de carne registre un modesto aumento en 2015, alcanzando las 318,7 millones de toneladas, un aumento del 1,3%, o 4 millones de toneladas por encima de 2014, con los mayores incrementos esperados en China, la UE, Estados Unidos y Brasil. Se prevé que el sector de la carne […]
No hay condiciones para mejorar oferta de leche y carne
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Carlos Oduardo Albornoz, indicó que hay escasez de carne de res porque no están dadas las condiciones para producir, entre otras razones por el daño que se habría hecho al agro y la insistencia en “un modelo anacrónico”. Advirtió que 2015 será más complicado que el […]
Subsidio a la carne por 120 días evitará ajuste de precio
La decisión que tomará el Gobierno en torno al precio de la carne, pasa por el establecimiento de un subsidio temporal de unos 120 días que estaría al rededor del 30 ó 40 % aplicado al oficial de 65 bs/kg para el ganado en pie a puerta de corral, con lo cual el consumidor tendría […]
Fedenaga: Ajuste en precio de la carne no cubre precios de producción
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Carlos Eduardo Albornoz, explicó que la escasez de productos cárnicos es normal en este fecha de al año; sin embargo, la situación del país sumado al nuevo ajuste de precios de la carne, agrava más la situación. «Esta es la época donde tenemos menos oferta de […]
Colombianos bajan precio de la carne por bajas exportaciones a Venezuela
Debido a la parálisis en las exportaciones hacia Venezuela desde hace alrededor de 10 meses, los ganaderos del país evalúan la posibilidad de que los colombianos consuman carne más barata gracias a una reducción en su precio. Este no es el único factor que determinaría la disminución, pues a la situación con Venezuela se suma […]
