julio 5, 2026 7:09 PM

Gobierno aumenta 20% el precio del pollo, carne de res, leche y quesos

El vicepresidente Jorge Arreaza informó que el Gobierno decidió incrementar 20% el precio regulado del pollo, la carne de res, leche y quesos, como una de las medidas acordadas este lunes en gabinete económico. La propuesta fue presentada por el ministro de Alimentación, Felix Osorio, en la tarde de este lunes y ratificada por Arreaza. […]

Aumentó 21% la producción de pollo en 2012

El consumo está en 41,35 kilos por persona. Las empresas avícolas lograron colocar en el mercado más de 1,11 millones de toneladas de carne. La producción de carne de pollo se incrementó 21% el año pasado, al pasar de 924.448 toneladas en 2011 a más de 1,11 millones de toneladas, según el informe de la Federación […]

Industria avícola reactivará distribución de pollo a redes del Estado

FENAVI asegura que las ventas alcanzarán la cifra de 17 mil toneladas, para abastecer el mercado. Indicaron que el último reporte señala que las importaciones han disminuido de 8.500 toneladas mensuales a 2.000 lo que permite que el estado movilice los inventarios que tienne y reciben de la producción

Desafíos para el sector avícola del Caribe

Los precios de las materias primas y las importaciones carne de aves amenazan el futuro del sector avícola del Caribe, según un informe publicado en Feedinfo News Service en mayo.

Estrategias para disminuir el estrés por calor en el Pollo de Engorda

El consumo de alimento y la velocidad de crecimiento disminuyen cuando aumenta la temperatura. Sin embargo, la disminución del crecimiento es mas drástica y los efectos negativos del calor en los rendimientos de los pollos de engorda aumentan claramente con la edad. Esto se traduce en un aumento en el índice de conversión, por cambios […]

Actualidades sobre la enfermedad de Newcastle

Según la Organización Mundial de Salud Animal (OMS) la enfermedad de Newcastle es la enfermedad de las aves causada por un paramyxovirus aviar virulento del serotipo 1. Para que un aislamiento del virus de Newcastle sea considerado como virulento debe presentar un índice de patogenicidad intracerebral (IPIC) mayor a 0.7 y/o presentar múltiples aminoácidos básicos […]

Producción de pollo aumenta a Nivel Nacional

La producción mensual trepó a 100.000 toneladas de carne de pollo. Los indicadores se proyectan a seguir aumentando. Además, el pollo cubre el 61% de la proteína animal consumida en el país.

FAO: precio mundial de alimentos sin alteraciones

El rubro de las carnes tuvo una media de 178 puntos. En el caso del pollo, hubo un ligero descenso porque hubo menos importaciones y una pequeña sobreoferta. Las carnes de porcino y ovino se mantuvieron estables. En general, este rubro aumento 3.5% respecto al año anterior. Sin embargo, las reservas de cereales secundarios para […]

Pollos: ¿fuente de infecciones urinarias?

Desde hace ya mucho tiempo los científicos creen que las infecciones del tracto urinario son normalmente provocadas por la bacteria Escherichia coli de la propia persona, pero un nuevo estudio realizado en la Universidad de McGill en Montreal (Canadá) sugiere que la bacteria podría provenir del pollo.