Plan de Desarrollo Ganadero busca incrementar producción de leche y carne
El plan llevará a cabo una propuesta para el mejoramiento genético del ganado y se prevé la apertura de bancos de vientres a los pequeños productores pecuarios que no tienen perfil bancario bajo la modalidad de la cosecha
Consumo de carne en Venezuela se ha incrementado 100% en los últimos 12 años
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Manuel Cipriano Heredia, calcula que el consumo per capita de carne se reducirá casi a la mitad (45,7%) al cierre de 2011.
Nuevo costo de la leche a nivel del productor
En los próximos días podría salir publicado en Gaceta Oficial, el decreto mediante el cual el costo de la leche a nivel de productor se elevará de 2,50 bolívares el litro, congelado desde hace 18 meses, a Bs. 4,30, informó el presidente de la Federación Ganadera de Venezuela.
Aplicación de la ecografía en la reproducción bovina
Desde hace más de una década que esta técnica se viene empleando sistemáticamente en reproducción equina y otras especies, quizá el problema del manejo del aparato y su costo económico, haya retrasado su implantación en vacuno. Actualmente, podemos decir que la fácil realización de la ecografía, su también relativamente fácil interpretación, el precio cada vez más asequible del equipo y la aparición de equipos muy portátiles, hacen cada vez más viable y rutinaria su aplicación en el vacuno.
Principales Razas de Aptitud Lechera
La raza Ayrshire son animales de hueso fino, ubre muy bien constituida con fuerte unión anterior y posterior y pezones adecuados para las ordeñadora. Son bastante resistentes a las enfermedades. Rendimientos que generalmente superan los 4000 litros de leche.
Avances en la detección de enfermedades priónicas
Nuevas investigaciones abren la puerta a la detección precoz de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, variante humana del mal de las vacas locas
Infecciones: nuevo patrón en la dinámica de enfermedades
Un estudio en ratones silvestres concluyó que la infección con un patógeno tiene gran influencia sobre el riesgo de contraer otra infección. Científicos comprobaron que los parásitos de una especie son capaces de armar una red en la que interactúan y se influencian alterando la dinámica y distribución de las enfermedades. Por lo que la causa que explica la variabilidad en el riesgo de infección con un parásito es la previa infección con otro.
Crean vacas que producen leche similar a la humana
Científicos chinos han creado vacas genéticamente modificadas capaces de producir leche con propiedades similares a la leche materna.
Aspectos de la calidad de la leche: ¿Qué se requiere para bajar los contajes de células somáticas a 100.000 y mantenerlos allí?
Las infecciones intra mamarias son los principales factores que afectan los CCS a nivel del cuarto, la vaca o tanque de leche. Si un granjero lechero es eficiente en la prevención de nuevas infecciones (mastitis) y elimina los casos crónicos del rebaño, el CCS del rebaño puede ser disminuido a 100.000 o menor. Existe una variedad de factores que determinan la tasa de nuevas infecciones de mastitis clínica por esos patógenos.
Transferencia Embrionaria
La transferencia embrionaria (T.E.) técnica que comenzó en forma intensiva en la década del 80; es una excelente herramienta para aumentar el poder de selección de rodeos ganaderos tanto lecheros como carniceros.
