Gobierno importará más carne
Las importaciones que viene haciendo Fegaven de Uruguay, Argentina y Brasil más que favorecer la producción nacional se trata de un negocio para los importadores, aquí producimos suficiente carne», expresó el vicepresidente de Fedenaga, Rafael Araque, tras ser consultado sobre la importación de ganado que realizará Fegaven los próximos días.
Anuncian que Bolivia exportará carne de res a Venezuela
El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, señaló el martes que pronto Bolivia exportará carne de res a Venezuela, a manera de garantizar mercado para la producción de carne y ayudar al sector ganadero.
La decisión de cruzar razas para carne
La decisión de cruzar razas bovinas para carne debe tener en cuenta el sistema de producción del establecimiento. Carlos Mezzadra, del Inta Balcarce, destacó que la producción del establecimiento influye drásticamente. «Lo que uno observa son datos fenotípicos, pero esos datos están compuestos en una parte por la genética del animal y por el ambiente».
Argentina concreta nuevas ventas de carne a Venezuela
La Argentina concretó negocios por carnes vacunas a 6.500 dólares la tonelada y vendió la Cuota Hiltón en 17.500 dólares, durante la Feria de la Alimentación de París SIAL 2012. El stand Pabellón Argentine Beef ya fue recorrido por centenares de «importadores y decisores de compra de distintos orígenes, destacándose los provenientes de Alemania, España, […]
Fedenaga solicita diálogo para subir la provisión de carne
Un llamado de alerta al Gobierno lanzó el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, −Fedenaga,− Manuel Cipriano Heredia, para incrementar los niveles de producción, tanto de carne como de leche, debido a que los productores venezolanos están trabajando sólo para generar pérdidas, por la falta de políticas efectivas que deben ser implementadas por el […]
Las importaciones de carne y leche están disminuyendo reservas del BCV
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, Fedenaga, Manuel Cipriano Heredia, estima que el rebaño bovino nacional que debería estar en 30 millones de cabezas, no llega ni a 12 millones
Seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal
En respuesta a la demanda de los consumidores en materia de seguridad alimentaria a nivel mundial, la OIE trabaja con otras organizaciones competentes a fin de reducir los riesgos alimentarios para la salud humana que se asocian a los peligros de la producción animal.
La producción de Carne Bovina caería un 4% en 2013
Autoridades advirtieron que será la más baja producción de carne de la última década, debido a la sequía que afecta al país. Y estiman que los precios podrían subir un 5% en el mercado interno.
Venezuela expende semanalmente 100.000 kilos de carne en tres estados
Alrededor de 100.000 kilos de productos cárnicos a precios regulados en Gaceta Oficial expende semanalmente el programa Carnes Venezuela, adscrito a la Red Mercados de Alimentos (Mercal), en los estados Falcón, Táchira y Zulia.
Argentina sufre caídas en exportaciones de carne, pierde compradores europeos
Argentina está atravesando un cambio no muy positivo en su sector de carnes, situación descrita por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en un reciente informe. La participación del consumo interno en la oferta total de carne vacuna pasó de 89,7% en el periodo enero-abril […]
