Reducción de la Tripanosomiasis Bovina para mejorar la seguridad alimentaria
En Etiopía la (FAO) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, está ensayando paquetes integrados innovadores para mejorar la sanidad animal y aumentar la producción pecuaria en zonas infestadas por la mosca tse-tsé. Las vallas protectoras del ganado combinadas con piensos mejorados y prácticas ganaderas más eficientes ayudarán a incrementar la […]
FAO: Incentivar producción pecuaria familiar es clave para erradicar hambre
Incentivar la producción pecuaria familiar a través del aumento de la inversión pública y privada es clave para erradicar el hambre y la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe, afirmó la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Las importaciones de carne y leche están disminuyendo reservas del BCV
El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, Fedenaga, Manuel Cipriano Heredia, estima que el rebaño bovino nacional que debería estar en 30 millones de cabezas, no llega ni a 12 millones
Seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal
En respuesta a la demanda de los consumidores en materia de seguridad alimentaria a nivel mundial, la OIE trabaja con otras organizaciones competentes a fin de reducir los riesgos alimentarios para la salud humana que se asocian a los peligros de la producción animal.
785 animales han sido inmunizados en Páez contra la fiebre aftosa y rabia
Como parte de la ruta social de vacunación que el Instituto Municipal de Economía Popular para el Desarrollo Endógeno de Páez (Imdep) viene desarrollando en el marco de la campaña contra fiebre aftosa y rabia paralítica que aplica el Insai, han sido inmunizados alrededor de 785 animales en la jurisdicción.
La leche de cabra es adecuada para las leches infantiles
Un panel de expertos en nutrición de la Unión Europea ha dado su conformidad al uso de proteína de la leche de cabra en leches infantiles de inicio y de continuación, tras contrastar datos de varios estudios en los que se compararon las proteínas de leche de vaca con las de cabra. Aún así, hacen […]
Bioluminiscencia, empleada para detectar E. coli y Salmonella en alimentos contaminados
Científicos de la Universidad de Cardiff en Gales han desarrollado un nuevo aparato, el cual permite la detección de bacterias como Salmonella, E. coli y Listeria en alimentos. Se trata de un ensayo de bioluminiscencia que utiliza la luciferasa, sustancia que se encuentra en las luciérnagas.
Organización Internacional de la Salud Animal alertó sobre los riesgos del mal uso de antibióticos en la medicina veterinaria
La Organización Internacional de la Salud Animal (OIE), alertó del riesgo que el mal uso de los antibióticos en los animales puede favorecer la proliferación de bacterias resistentes a los mismos y anunció que este será uno de sus desafíos para el año 2012.
Pollos: ¿fuente de infecciones urinarias?
Desde hace ya mucho tiempo los científicos creen que las infecciones del tracto urinario son normalmente provocadas por la bacteria Escherichia coli de la propia persona, pero un nuevo estudio realizado en la Universidad de McGill en Montreal (Canadá) sugiere que la bacteria podría provenir del pollo.
Inició la temporada de langosta en Venezuela
Pescadores de todo el país, a partir del primero de noviembre podrán capturar langosta, ya que desde este día y hasta el treinta de abril permanecerá la temporada de captura de este crustáceo.
