Se adopta sistema internacional sobre bienestar animal

En la 80ª Cumbre General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (del inglés, OIE), los delegados han adoptado nuevos principios como referentes para el bienestar animal en relación con los sistemas de producción ganadera y un nuevo capítulo sobre el bienestar animal del ganado bovino criado para la producción cárnica.

Producir cada kilo de carne requiere 15.000 litros de agua

Santiago de Chile.- Un total de 15.000 litros de agua se requieren para producir un kilo de carne y 1.500 litros para generar un kilo de granos, según informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En el Día Mundial del Agua, la FAO anunció que para producir […]

Proyección de la FAO para la producción cárnica 2011

Los números de la FAO muestran que la expansión de la producción mundial de carnes se ha visto sustentada principalmente por la avicultura. Igualmente recomienda a América Latina, una región cuya hacienda produce al año 79 mil millones de dólares, priorizar la alimentación de origen animal.

¿Que es el silvopastoreo?

El Silvopastoreo es un sistema de producción pecuaria en donde las leñosas perennes (árboles y/o arbustos) interactúan con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales) bajo un sistema de manejo integral, ha sido planteado con base en resultados investigativos, como una alternativa de producción sostenible que permite reducir el impacto ambiental de los sistemas tradicionales de producción.

Modificaciones ambientales para reducir el estrés calórico en ganado lechero

Estos factores ambientales, aunados a la producción de calor metabólico del animal, reducen su capacidad para eliminar el calor corporal, resultando en la condición conocida como estrés calórico. El impacto del estrés calórico en el ganado lechero es amplio en términos geográficos, ya que los animales ubicados en zonas semitropicales, tropicales y desérticas pueden estar sujetos a altas temperaturas ambientales y/o humedad relativa por largos períodos.

Tratamiento de patologías del complejo ocular bovino. Aplicación subconjuntival bulbar de arginina-inosina

Se describen un amplio grupo de patologías oculares con una diversidad de agentes etiológicos, que denominamos Complejo Ocular Bovino(COB), las alternativas terapeuticas y profilácticas disponibles, evaluando finalmente la efectividad de la acción terapéutica de un producto biológico no contaminante (Arginina-Inosina) en el tratamiento de las lesiones del Complejo Ocular Bovino, utilizando la vía parenteral subconjuntival bulbar.